Ich bin Ion Popa und komme aus Moldawien.Ich wollte mir hier in Deutschland eine bessere Zukunft für mich und meine Familie aufbauen. Deshalb habe ich vom ersten Tag an in Deutschland viel gearbeitet. Ich war mehrere Jahre als Bäcker beschäftigt bis ich den Entschluss fasste selbstständig zu werden und süße und herzhafte traditionelle moldawische Gebäckspezialitäten zu verkaufen.
Ich habe mich schon immer begeistert mit Lebensmitteln zu arbeiten und für andere zu kochen. In Magdeburg gibt es kaum osteuropäische Küche. Als dann ein entsprechendes Ladengeschäft in guter Lage frei wurde, wollte ich die Chance ergreifen.Ich habe mich schon immer begeistert mit Lebensmitteln zu arbeiten und für andere zu kochen. In Magdeburg gibt es kaum osteuropäische Küche. Als dann ein entsprechendes Ladengeschäft in guter Lage frei wurde, wollte ich die Chance ergreifen.
Die ePlan consult hat mich vom Anfang meiner Idee bis zur Gründung beraten, mir beim Businessplan geholfen und mich zu Terminen begleitet.
Seit Juli 2019 bin ich glücklicher Inhaber meines eigenen Imbisses. Wenn Sie mein Gebäck probieren wollen, finden sie meinen Laden bei Edeka am Hasselbachplatz.